La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Alcoy, junto con la empresa Hidraqua y con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat, ha convocado una innovadora jornada de sostenibilidad frente al cambio climático con la que pretende promocionar el consumo de agua del grifo. Será el próximo miércoles 22 de junio.

El objetivo es mostrar que el agua del grifo es buena y puede utilizarse para beber, cocinar y otros usos con total tranquilidad, ya que cumple con creces la normativa vigente exigida por la autoridad sanitaria.

Conocer los matices que hacen identificable y distinguible el agua, en función de su procedencia, es fundamental para diferenciar las características organolépticas del agua. Por ese motivo, durante esta jornada se desarrollará una cata de aguas a ciegas. Se comparará el agua de Alcoy con otras aguas envasadas y de diferentes orígenes y tratamientos, con el fin de conocer y diferenciar sus cualidades.

También habrá diferentes charlas sobre temas relacionados durante el tiempo de la jornada, que dará inicio a las 9:30h y terminará a las 13:30h. La bienvenida y presentación correrá a cargo de la consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, Mireia Mollà.

Para inscribirse hay que hacerlo a través de este enlace. Se podrá disfrutar de la jornada de manera presencial en las instalaciones de la Cámara de Comercio Alcoy o bien a través del streaming.

Enlace de inscripción: