La Fira de Tots Sant de Cocentaina ha començat el compte enrere per a la seua celebració i ha llançat alguna novetat per a aquesta edició. Per a aquest any tornarà a celebrar-se durant un cap de setmana. A més, el sector alimentari i la gastronomia comptaran amb la major novetat i és que han buscat agrupar els estands d’alimentació.

A més, per a completar aquesta zona, es col·locarà un mercat de degustació de productes on la gent podrà anar a degustar els productes que adquirisca als llocs d’alimentació. La Fira disposarà d’una zona de taules i barra de beguda, ubicada al parc de la Plaça Anselmo Martí, per a tastar l’oferta d’alimentació que ofereix el certamen firal.

Pel que fa als estands de venda de productes d’alimentació, es distribuiran per cinc zones com Mossen Raduan i la part baixa de Jaume I es trobarà la restauració variada amb food trucks i ambient musical; La Plaça alcalde Reig, Roger de Lluria i Jaume I acollirà estands modulars amb productes típics, denominacions d’origen, certificacions ecològiques i olis; A Sant Francesc es podrà adquirir fruita seca, dolços i complements; Anselmo Martí tindrà una zona de salats, embotits i formatges tant per a la venda com per a la barra de degustació; A l’inici del carrer Convent i Ben Khanis podrem trobar olives, albergínies i adobats.

La regidora de Fira, Eugenia Miguel, ha destacat que “les mesures de millores adoptades aquest any potenciaran amb un millor servei i una oferta més gran uns dels sectors que més públic atrau cada any com és l'agroalimentari i gastronòmic, alhora que anem fent de la Fira un punt de trobada més sostenible i on tenen cabuda totes les persones”.