La Feria Internacional del Turismo (Fitur) ha finalitzat i en ella s’han dut a terme centenars de presentacions, activitats i espectacles relacionats amb el sector turístic. L’stand de Costa Blanca ha sigut un dels que no ha parat en els 5 dies de fira i Cocentaina ha estat present també en tota aquesta oferta.

En concret, l’espai de tast de Costa Blanca ha acollit diverses activitats, com el tast d’oli d’oliva verge extra de la Cooperativa Agrícola de Cocentaina. En ell, el públic assistent ha pogut degustar un dels olis que poden trobar en el supermercat de la cooperativa contestana.

A través dels passos d’un tast d’oli, han pogut aprendre les característiques que fan d’aquest suc d’oliva un aliment essencial per al nostre dia a dia. Agafar el got per tal de posar l’oli a temperatura, trobar quines notes té a través de l’olor, percebre records mitjançant el tast... són passos senzills que ajuden a extraure tota la informació que conté aquest oli replet de propietats beneficioses per a la salut.

Aquest tast ha servit a la Cooperativa de Cocentaina, no només per a donar a conéixer el seu producte estrella, sinó per a explicar com funcionen i quins són els serveis que ofereixen. Per això, la pantalla de l’stand i les explicacions als participants han mostrat també aspectes com les rutes que organitzen per conéixer millor l’entorn natural o rural.

També han assenyalat com a rellevant una nova forma de tindre una experiència turística: l’oleoturisme. Poder xafar el camp, varejar els arbres o recollir les olives mentre s’aprén més sobre el terreny és una experiència que no coneix tot el món i suposa un pas més enllà.

Tot açò i molt més és el que porten a terme en la Cooperativa durant l’any, però que amb motiu de Fitur han volgut exportar a aquest ample escenari turístic al món. Els membres de l’equip de govern de Cocentaina que han viatjat a Fitur han pogut observar com un dels productes que més orgull genera en la població i la comarca ha sigut protagonista en un lloc com Madrid.