La gastronomia alcoiana més tradicional del restaurant Sant Francesc 52 tindrà el seu protagonisme aquest divendres, 15 de setembre, en el programa ‘La Cuina de Morera’ d’À Punt, la televisió pública valenciana.

Per què és notícia

Sant Francesc 52 és un dels restaurants alcoians que basa la seua cuina en la tradició alcoiana amb un estil modern i cuidat, productes frescs i una experiència en la cuina que no para d’innovar sabors i tècniques.

Més detalls

• El seu cuiner, David Sandín, ha estat en el plató de ‘La Cuina de Morera’ amb Jordi Morera, conductor d’aquest programa culinari.

• Un dels plats més tradicionals, encara no sabem quin, farà les delícies de moltes persones que estiguen atentes a com preparen els dos aquestes taretes tradicionals de la nostra zona.

La clau

El programa s’emetrà el divendres 15 de setembre, a partir de les 20:15h.

Per a més informació, et deixem un vídeo que Sant Francesc 52 ha deixat en les seues xarxes socials amb un reportatge gravat amb Morera.