Què seria Cocentaina sense la Fira de Tots Sants. Què seria la Fira de Tots Sants sense els torrons i resta de dolços. Què seria dels torrons i resta de dolços sense Palmira. Esta empresa familiar ha tornat a la cita contestana per excel·lència en una època on ens comença a apetir encara més un bon dolç.

És el que tenen en el seu estand Félix Llinares i la seua família: producte tradicional de alta qualitat. I és que només cal passar per davant de tot el que tenen exposat per a adonar-se de l’art que li posen en cadascun dels dolços que tenen.

Amb ell hem parlat de torró, de la qualitat, de les generacions i de la continuïtat assegurada en l’empresa, ja que hi ha Palmira per a molts anys més. I com no, estaran en cada edició de la Fira de Tots Sants endolcint-nos els paladars.