Pastamanía suma el autoservicio a su oferta. (con vídeo) Probar muchas pequeñas cosas, convertir la degustación en un juego, en el que no hace falta conformarse con probar un postre, sino que es posible configurarse un menú en el que podamos degustar varios. Esa es la idea que ha llevado a los responsables del Restaurante Pastamanía a añadir el buffet libre, sin dejar de lado su oferta de carta habitual. Como ha explicado el gerente de Pastamanía, Roge Giner, la intención ha sido “hacer una cosa atractiva entre semana”, aunque también el buffet está en fin de semana. La propuesta incluye para el primer plato ensaladas y antipastos, que es un plato italiano hecho con verduras al horno y maceradas en aceite, a las que se puede añadir varios aliños, como la salsa césar. De segundo se puede escoges entre pasta o una pizza de la carta y para terminar, una variedad de postres que se va modificando. Una de las intenciones al incluir el nuevo servicio, según ha explicado Roge Giner, ha sido que “cuando estás trabajando, el buffet te permite picotear y hacerte rápidamente el autor de tu propia ensalada”. Así, el comensal va degustando el primer plato mientras en cocina le preparan la pizza o pasta del segundo. El precio del buffet en Pastamanía es de 9,90 euros entre semana y de 14,99 los fines de semana, cuando además se puede elegir entre todas las pizzas, carnes y pastas. Una nueva propuesta en un establecimiento que se suma a los servicios habituales. Según Roge Giner, se trata de ir añadiendo nuevas ideas. De hecho, este año van a tener en las cenas y comidas de empresa un photocall, un lugar en el que hacerse unas fotos como estrellas del cine, poder reírse un rato y conseguir un premio, que han convocado a la foto más divertida. Lo vemos mejor en el vídeo.