Èxit de la II Edició de la Fira de l’Oli a Agres. (amb fotos) [caption id="attachment_70098" align="aligncenter" width="598"] Nombrós públic en aquesta festa dels sabors[/caption] Aquest cap de setmana s’ha celebrat la II Edició de la Fira de l’Oli a Agres. El dissabte ha estat dedicat a les xerrades, que han servit per a aclarir alguns dubtes sobre la rendibilitat del cultiu de l’oliva. A més, els assistents han tingut l’oportunitat d’escoltar als més savis del poble, la gent major, que han explicat cóm és feia antigament el cultiu tradicional. El diumenge ha estat el dia del comerç tradicional. Els millors olis de les nostres comarques han estat presents en una plaça del poble que farcida d’activitat. S’ha pogut comprar i tastar oli ecològic, oli convencional, oli aromàtic, oli de varietats autòctones, per suposat, i altres articles com ara embotits, saladures, fruites, plantes, artesania en fusta, quincalla o bijuteria, entre altres. També el diumenge ha estat el dia dels concursos d’elaboració de productes típics, com les olives adobades, l’all i oli o la pericana. Enric Beneito d’Agres ha guanyat el concurs de pericana, Enric Vicent de Gaianes el d’all i oli i Erundina Antolí d’Agres el d’olives adobades. Per a acompanyat, s’han torrat rosques de pa al foc per a tastar el pa casolà amb l’Oli dels diferents expositors. A mitjant matí s’ha fet una visita a una de les almàsseres tradicionals del poble on els interessats han comprovat cóm es fa l’oli a data d’avui dintre d’una almàssera tradicional. A continuació, s’ha realitzat el tast d’olis guiat per Juan de Olis l’Alqueria i per Josep Ricard Olcina. Tant la regidora Mª Àngels Ferri, com l’alcalde d’Agres, Josep Manel Francès, han considerat “plenament complert “ l’objectiu de l’Ajuntament en quant dinamització comercial aconseguit per aquesta activitat a Agres. [gallery link="file" order="DESC" columns="2" orderby="title"]