REPORTATGE. Hi ha diferents plats i entrants. (amb vídeo) En el món de la gastronomia els canvis són constants en tots els restaurants. Les cartes i els menús s'han de renovar perquè els clients descobreixin noves combinacions de sabors. I si és de manera sana, millor. Això és el que han fet en PastaManía, on han renovat la seva carta i han afegit nous plats i entrants amb barreja d'ingredients mediterranis. Precisament aquest és un dels secrets que ens ha descobert des de PastaManía Roge Giner. Aquest aspecte "més mediterrani" de la carta , li atorga un plus que convida a menjar de manera sana sense renunciar a l'exquisidesa. Ous estrellats, carn a la putanesca, infinitat de tipus de raviolis... una infinitat de textures que tenen com a objectiu donar aquest toc nou a una carta gastronòmica. En el vídeo es poden observar alguns d'aquests plats i entrants. A més, Roge Giner ens explica l'imprescindible per conéixer millor què és PastaManía i què es pot trobar en aquest restaurant. [caption id="attachment_89261" align="aligncenter" width="598"] Nova carta en PastaManía[/caption]