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SABOR MEDITERRÁNEO

Carta de primavera a lo MasterChef

Gabriel Llácer - Divendres, 07 de Març del 2014
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REPORTAJE. Los trabajadores de PastaManía cocinan y degustan nuevos platos.

El programa  televisivo MasterChef ha conquistado a la audiencia por el espíritu de unión que se consigue dentro de una cocina, además de por los deliciosos platos que se elaboran.

Pero antes del boom de estos cocineros, en PastaManía ya tuvieron la idea de reunirse todos los trabajadores y llevar a cabo una presentación de platos para elegir una nueva carta.

 

 

En este caso, la degustación ha servido para elaborar la nueva carta de primavera.

La variedad de ingredientes es muy amplia y la originalidad de sabores mezclados es inimaginable.

 

Buñuelos de bacalao con ali-oli de miel, vol-au vent de morcilla y manzana, penne con pollo al Marsala, tallatellis de calabacín con almejas... Son solo unos ejemplos de la veintena de platos servidos en esta simpática presentación.

Otros ingredientes como brecol, ajos tiernos, camarones, cebolla morada o albahaca son protagonistas de estos entrantes y pastas.

 

Nosotros hemos tenido la oportunidad de probar todos los platos, de los que saldrán los 4 entrantes y las 3 pastas elegidas.

Y los platos elegidos son... el 25 de marzo se conocerán.

 

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