En el Dia dels Musics i una vegada finalitzat l’Himne a la popular Bandeja, l’atenció de tots s'ha centrat en les filaes que han baixat pel carrer Sant Nicolau en la coneguda com la Nit de l'olla.

Els festers han format al ritme de la música abans i després d’haver omplit la panxa amb un bon plat d’olleta a les seues respectives filaes amb les tradicionals culleres de fusta.

L'acte, en el que han participat un gran nombre de festers, s'ha allargat fins tard, encara que tots sent conscients a les poques hores tot comença amb l’acte més emotiu com és la primera Diana.