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EDUCACIÓN

La alimentación ecológica, protagonista en la Semana de la Ciencia

Jorge Cloquell - Martes, 18 de Noviembre de 2014
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Se han llevado a cabo más de la mitad de las actividades.

Las actividades de la Semana de la Ciencia no cesan. Durante el fin de semana se ha celebrado la tradicional charla y posterior visita guiada al Molinar a cargo de Rafael Sebastiá Alcaraz.

 

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Ya por la tarde, en la Sede Universitaria de L’Olleria y la Vall d’Albaida ha tenido lugar la conferencia y observación astronómica a cargo de Gonzalo Cao cabeza de Vaca y la Asociación Astronómica de Alcoy.

 

En la jornada del domingo, se ha realizado una visita guiada “Descubriendo las Grandes Hazañas de la Ingeniería Civil: Los Puentes de Alcoy”, dirigida por Gabriel Guillem y Begonya Nebot.

 

“La alimentación ecológica: Ciencia, Saberes y Sabores”, es el nombre de la conferencia impartida por María Dolores Raigón durante la tarde del lunes 17 de noviembre.

 

Durante la charla se han tratado temas como los estudios comparativos que ponen de manifiesto el doble atractivo que presentan los alimentos ecológicos y la importancia de su ingesta sobre la salud.

 

La Semana de la Ciencia llegará a su fin el domingo 23 con la charla y la Ruta Micológica ‘Xe quin bolet’.

 

 

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