Para poder vivir plenamente la época del invierno, es importante cuidar la alimentación. Es común que con las bajas temperaturas, se deje de lado las ensaladas, las frutas frescas o el agua.
Para combatir todo ello, existen una serie de alimentos que pueden ayudar a llevar una buena alimentación. En primer lugar, el brócoli y hojas verdes crudas aportan vitamina C, son bajos en calorías y la clorofila de los segundos ayuda a depurar.
El tomate es, además de un ingrediente esencial para los que trabajamos en Pastamanía, otro de los alimentos incluidos en esta lista. Su excelente fuente de fibra y sus vitaminas C y E tiene una excelente capacidad antioxidante.
En tercer lugar tenemos los frutos secos y en especial, las nueces por su alto contenido en calcio que ayuda, sobre todo en las personas mayores, a mantener los huesos en buen estado.
Infusiones, bebidas sin cafeína y estimulantes, sopas y frutas como el kiwi, la naranja, la mandarina o el pomelo son ideales para esta época del año.
Los últimos tres tipos de alimentos que completan esta lista son los pescados y los huevos por su proteínas y las carnes rojas desgrasadas.
Un artículo de Pastamanía.