La Sala Àgora tiene previsto acoger entre los días 16 y 27 del mes de marzo, la iniciativa Culinart. Se trata de un evento en el que mediante la gastronomía y las artes plásticas se promueve una alimentación saludable en los más jóvenes.

En concreto el miércoles 18 por la tarde tendrá lugar una sesión abierta al público. A lo largo casi dos semanas se organizarán talleres, masterclass, performances, etc. Está previsto que alumnos de ocho centros educativos acudan al Àgora estos días para descubrir aspectos relacionados con la manipulación y conocimiento de los alimentos con actividades creativas de carácter pictórico o culinario.

La presentación de esta actividad ha tenido lugar en la propia Àgora contando con la presencia del concejal de empresa, formación e innovación, Manolo Gomicia, la pintora alcoyana Beatriz Rico, que ha sido la encargada de organizar esta actividad, que ya se ha realizado con éxito en Dènia y Xàbia, el cocinero y pastelero contestano José Montejano que participa en Culinart y el delegado de zona de Aqualia, que colabora en el evento, Manuel Sánchez.

Beatriz Rico ha explicado que esta iniciativa “tiene el apoyo de experimentados profesionales como el chef Quique Dacosta o la especialista en nutrición Alicia Baldó y encanta a los participantes pues les permite manipular y experimentar con los alimentos, al tiempo que hacen creaciones artísticas y descubren las propiedades de la comida”.

Con anterioridad 'Culinart' ha llegado a Alcoy como una muestra de pinturas de Beatriz Rico que se ha podido ver en la Unesco y en el Centro Comercial Alzamora.