La cuina ha sigut, com anys anteriors, uns dels elements característic de les jornades per la sostenibilitat que estan tenint lloc a Muro durant aquestos dies.

Els assistents han pogut assabentar-se de les últimes tècniques de cuina realitzades per Miquel Ruiz en el seu curs pràctic.

El passat divendres 27 de febrer va tindre lloc la inauguració d’aquestes jornades que aquest any duen per nom ‘Terra coneguda, natura volguda’.

A més, en la jornada del diumenge 1 de març va tindre lloc la ruta etnobotànica i de patrimoni del poble de Muro i el passat diumenge 8 de maig la VIII Pujada a la Penya al Frare.

Les jornades s’allargaran fins al 29 de març i inclouen un curs sobre control biològic i ecològic de plagues i malalties, activitats per a escolars, anellatge d’aus, conferències. Aquest diumenge es realitzarà la XI Volta a les pedanies.