La campanya olivar tampoc es salva de tot allò que la societat està vivint en aquests moments. No sols això, sinó que l’any no ha sigut gens bo per a agricultors i particulars, ja que s’han sumat una sèrie de condicionants que fan de la collita una de les més escasses que es recorden últimament.

MENYS OLIVES

Les comarques de L’Alcoià i El Comtat són de les més actives en l’oliva en tot el territori de la província d’Alacant. Enguany, les pluges de l’època primaveral no han ajudat a aquesta campanya, ja que van ser torrencials i no van parar en pràcticament tres setmanes seguides.

"Les continuades pluges durant setmanes van fer que caigueren les fulles de les oliveres, necessàries per a que l’arbre puga florir", ha comentat a Pagina66) Josep Miquel Ferrando, responsable de l’Almàssera de Millena.

La conseqüència més directa de les adversitats climatològiques és la minva de la recollida. La xifra és lleugerament superior o inferior segons amb qui parles, però ronda al voltant del 60-70% menys de collita d’olives en aquest 2022, respecte a la campanya passada.

"Aquesta campanya per a nosaltres s’ha rebaixat entre un 40% i un 50%, però no sols en aquesta zona, sinó en tota Espanya", ha explicat Rafa Montava, president de la Cooperativa Agrícola de Cocentaina, a Pagina66). A més, ha afegit que països com Portugal, Marroc o Egipte estan igual i sols pareix que Grècia mantindrà les xifres de la campanya olivar.

MÉS PREU

A aquestes altures no fa falta explicar massa que l’escassetat d’un producte que és molt demandat fa que augmente el seu preu final. Segons llocs és més o menys, però pràcticament tots han assegurat que per cada litre ha pujat un euro.

"L’any passat la garrafa de 5 litres estava en 24 o 25 euros i hui està rondant els 30 euros", ha assenyalat Montava, al temps que ha remarcat que "en poc temps hi ha hagut dos muntades generalitzades".

A les dificultats generades per l’escassa collita, els treballadors del sector olivar han d’afegir el que tot el món està patint en les seues factures de la llum. "La llum de les càmeres frigorífiques o de les oficines ens ha passat de 1.000 a 3.000 euros en un mes", ha manifestat el president de la Cooperativa de Cocentaina, a l’hora que ha comentat que la instal·lació de plaques solars "mitiga però no cobreix tot el que hem d’abonar".

COMPARACIÓ AMB ANDALUSIA

Andalusia és el major productor d’oli d’oliva verge extra del territori espanyol. Fent una mirada cap als veïns del sud, la seua situació és pareguda però a la mateixa volta diferent. La collita ha sigut també escassa, però els factors canvien. El problema no ha sigut l’excés d’aigua que ha malbaratat els arbres, sinó la falta de pluges.

"A diferència dels andalusos, en aquesta zona d’El Comtat i L’Alcoià la temporada olivar del 2023 pot ser bona per les reserves d’aigua que la terra podrà aprofitar per fer créixer fulla i flor", han apuntat els responsables de l’Almàssera de Millena.

Siga amb menys quantitat d’olives, amb els preus encarits en tot el procés o amb la sensació d’haver viscut un dels pitjors anys de collita, els productors d’oli d’oliva de L’Alcoià i El Comtat tornaran a disposar en les nostres taules aquest producte tan saludable i saborós. I és que un tros de pa pel matí o una ensalada a migdia sense el toc natural d’aquesta delícia de la terreta no serien iguals sense el nostre oli.