Cocentaina s’ha adherit a la campanya ‘En valencià és més dolç’, iniciativa que promou l'ús del valencià a través de la gastronomia. Per això, es repartiran sobres de sucre entre els hostalers amb fragments d’obres de Vicent Andrés Estellés, un dels poetes valencians més importants de la poesia contemporània.

‘Allò que val és la consciència / de no ser res si no s’és poble’, ‘Ací em pariren, i ací estic. / Ací treballe i done besos. / Ací agonitze i ací em ric’, ‘No t’han parit per a dormir: / et pariren per a vetlar / en la llarga nit del teu poble’, ‘Ella tenia una rosa, / una rosa de paper / d’un paper vell de diari, / d’un diari groc del temps’, ‘No hi havia a València / dos amants com nosaltres, / car d’amants com nosaltres / en són parits ben pocs’, són alguns dels exemples que acompanyaran un café o un té més dolç.

"Aquesta campanya té un objectiu doble. Per una part, promoure l’ús del valencià i la riquesa literària de la nostra llengua en l’àmbit quotidià i, per altre costat, apropar la poesia de Vicent Andrés Estellés a la ciutadania d’una manera original i atractiva coincidint, a més a més, amb la celebració del seu centenari", ha destacat Berta Iñíguez, regidora de Promoció Lingüística.

Cocentaina és un dels pobles que oferirà els sobres de sucre estellesians, juntament amb Silla, Sueca, Borriana, l’Alcora, Montserrat i Castelló de la Plana.